[西式食譜] 焗海鮮咖哩飯

咖啡愛奶茶

焗海鮮咖哩飯公仔箱論壇8 p8 N& |7 [  S* _. W, z
4 O6 ~) q; Z0 x5 J; V
【材　料】 ) C. j4 x0 w7 @: `& ~
咖哩塊  3～4塊
; V8 X3 g! Y+ K2 m  h蛤蜊  適量 . Y# \/ u- u* \
花枝  適量
8 B( T8 [; g: mtvb now,tvbnow,bttvb蝦  5～8隻
+ w& I1 a* N/ w1 W1 a' N0 |5.39.217.77魚片  適量
8 w, e) e1 k$ z' M胡蘿蔔  1/2個 1 R$ H, b8 a7 s% ]
馬鈴薯  1小個
, k& P: \. ~$ Y8 g9 |8 c6 h" h5.39.217.77花椰菜  適量
# `  \( k$ w1 N7 A/ T6 b高湯  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J3 Y; m5 b! N; g
白飯  1.5碗 5.39.217.771 v. l) u+ J) n* W
起司粉  適量
; C" M; A" W. e( o6 U公仔箱論壇【做　法】 $ ~0 C6 r7 i1 p- G
1.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。
3 ^! c* W3 H2 ]% P, M( w. \4 f5.39.217.772.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。
" X% a; Z: d, R5.39.217.773.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。 ( k; A' R: E" B/ f  W3 ^
【備　註】
3 W7 A: }/ v( K$ r% W  d. g/ z如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。