翡翠銀魚南瓜羹
m6 b) A$ d8 t) g( s5 D1 d P9 x公仔箱論壇5.39.217.77. c1 b6 M+ p; F, C5 s- ^" T! N8 |
【材 料】
0 W: z* \$ X. d3 ]! ytvb now,tvbnow,bttvb銀魚 1大匙
. D; V& {. x2 m$ o# O" W u南瓜 1/2顆 公仔箱論壇- }/ J" W7 m$ x" K) D
洋蔥 1/4顆 " p, @8 `7 C5 x% g& r% i. C
翡翠 1大匙
3 z' L/ w I/ T5 y1 d- }8 O) J4 S8 R5.39.217.77奶油 1小匙
: j5 t; C. V6 W& I+ G L& I3 ^8 w9 h熱開水 2杯 5 [0 N" N- G( W* o1 h
冷開水 2杯
' J; w `" k. |- c! {/ N- f v【調味料】 3 M' H7 j& K2 q4 U& e
鹽 1小匙 公仔箱論壇 ]% C7 `6 ~7 w
【做 法】
+ I' e5 m5 ~& T/ E' [. z4 ^公仔箱論壇1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
" E1 n0 C1 ?# j) K公仔箱論壇2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 5.39.217.77: E5 K) Y& e; |0 ^! `( g, Z3 t! O
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
! W, Q8 [- Z. Q+ \【備 註】
% [2 Q2 o. @4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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