翡翠銀魚南瓜羹
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# {. I: ~* ?# p- V5.39.217.77【材 料】
: B( r$ U6 P3 a5 C0 \銀魚 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c; z* F, O' {- w
南瓜 1/2顆
! G* L6 u% a' X' O0 D洋蔥 1/4顆
9 c. u9 Q( A# I! O7 ]公仔箱論壇翡翠 1大匙 公仔箱論壇5 w* @4 ~" S; B
奶油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 s( Y6 Z t. A ^+ Q+ Y6 N
熱開水 2杯
! Q1 [( G) W; |% h+ Ytvb now,tvbnow,bttvb冷開水 2杯 ' V& X- D- L1 j2 g4 ~$ j: l* R6 r
【調味料】 " N9 y: p. |2 b& @
鹽 1小匙 5.39.217.770 h1 n0 M8 c* I
【做 法】 " [6 p( E9 X2 \6 h
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( Q, `1 b/ k" h3 j" z8 h y1 |4 r
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 , }9 `! b* J! h9 S2 E% x
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 8 b) }- i1 ^5 j/ x& b! P" y
【備 註】
' c9 Y k# Q8 k# t公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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