翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】
& p6 G0 ]* s# v0 D& v( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀魚 1大匙
) U: n3 ?; x$ ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1/2顆 9 S+ ~. B1 _8 q t7 G- H
洋蔥 1/4顆
, o6 d! O: W8 a* Q4 H1 b6 M5.39.217.77翡翠 1大匙
, i; _& [0 o3 n& k$ z1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1小匙
1 j8 L3 S0 S% X- z) ~tvb now,tvbnow,bttvb熱開水 2杯
+ t8 j, w+ f5 S2 D. C% x冷開水 2杯 : {; A: r2 F! U$ J( I! J
【調味料】 公仔箱論壇! h+ m! w- \" m0 z' X* c' P. N d
鹽 1小匙
, s) Z6 r0 M/ T( ~【做 法】
5 Z2 _% |/ g" u1 o5 z& V1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z6 }3 r& y5 w7 }3 z3 I
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B, L# T3 q0 U/ w) p
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
1 q9 F7 [7 e: o【備 註】
/ D0 H# Q; F+ h) z7 S8 E公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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