翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】 3 s& _( \3 n1 n, {' n4 k
銀魚 1大匙
6 c% J# Q) W# @5.39.217.77南瓜 1/2顆
1 w' ?) u6 B. q7 Q5 v; t- ]洋蔥 1/4顆 公仔箱論壇) V; @5 ]$ @' A0 E2 o. t
翡翠 1大匙
- x& T% y! y; v5.39.217.77奶油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% w! L" r: R+ X6 e1 G7 `- H5 R
熱開水 2杯 3 v' R5 P1 }1 Q3 a8 T
冷開水 2杯
. c1 T. A7 k; R" R* A5 l4 ^3 R+ btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 z8 y5 I, ^4 c$ U鹽 1小匙
2 ?0 J. L$ {- R# A/ \( t& A" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, T5 ~. d, a0 c3 _# U$ R; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 公仔箱論壇. z9 N$ Z- j" n! n
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 公仔箱論壇* O8 k* M& ]3 |8 K: B
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 公仔箱論壇, J* V, {6 ?2 ]0 G& d$ f2 j& P: T
【備 註】 5.39.217.77& z7 K0 V- {1 @' F# \1 t) i2 ^
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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