材料（大慨6碗份量) ： 公仔箱論壇6 `3 r# Z. ^. k" N, t5 W
素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _1 O7 y+ t, u) c/ r) i$ ]. f ?
木耳 半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G, G3 l& U" L) V) f% }
冬菇 4隻 5.39.217.77/ _0 L3 ^# `$ \% Y
罐頭竹筍 2條 / j* ^2 a0 D |' R$ ^
急凍雞柳 5兩
! q |2 h L# S; e- r- K公仔箱論壇清雞湯 1公升 " f: F( U: }. U# v" O+ q
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醃料：
t9 X) U8 [9 e/ C% }$ W$ F5.39.217.77豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K3 E: p# P9 p8 F& d/ |# k
糖 半茶匙
7 k: N: A/ Q/ x- G燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* |, A9 z2 ~9 Q% B A! [# v
生粉 一茶匙 6 {) y9 Q5 M; [( S1 Z7 d. P* \
雞粉 半茶匙
' h a/ H5 Q- h* w" L Qtvb now,tvbnow,bttvb7 `4 B$ H( Z/ K
芡汁材料：
% R5 y2 ]% n/ i2 I/ Y; z麻油 半湯匙
* K# H7 b1 l3 D$ U1 {4 u6 ?& K+ Ztvb now,tvbnow,bttvb豉油 半湯匙
. r; V, y6 ?7 V5 y0 T$ o# `生粉 1 1/2湯匙
/ L/ ]; R5 F, g! |/ V2 S5.39.217.77老抽 3/4湯匙
" K+ U& A7 q2 X燒酒 1湯匙 公仔箱論壇4 V4 V; ?1 a0 G' W8 U
胡椒粉 少許
( [# y, _7 M6 c3 I& h# I; ~+ t( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
6 b0 w5 E V+ F& etvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
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製作：
H6 D$ g) ^& V( @( Y' m* _公仔箱論壇1. 將素翅用清水浸1、2小時 。 # M- s* ?1 P8 T' l Z. G
1 ?) P2 N$ p* C. x; Y( E1 J6 `/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 5.39.217.774 E8 C! N3 T9 K% D* H
+ Z b) |+ K0 L& X7 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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購買地點：
" k3 C: q i- r9 u0 \0 M Y- t公仔箱論壇素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
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罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f: k9 {+ H- g5 b0 E0 R
清雞湯 <---超級市場
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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