材 料：5.39.217.77, N0 O/ Q2 W2 v& R. n
鮮蝦 120 克
' q4 v( u( y' `, _4 T& J6 ?7 C6 d公仔箱論壇芒果 150 克切粒5.39.217.77# E; ~! I$ b* X3 i3 [6 x X5 X) B, t y
魚肉 60 克
* C% e) ]8 O" o2 z% ^# ~& ?3 _, G. ^tvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子 8 隻 t) s) { N8 A# X% _, D* K2 S- f" G
威化紙 8-10 塊
. V8 I5 M* m- \4 f5.39.217.77麵包糠適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' n& |7 }$ O8 ?- ]5 f* z n
雞蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 u5 A0 v4 G
中國芹菜少許5.39.217.77% H$ A( c8 t# R5 ] T
西芹粒少許5.39.217.77/ D; y2 V6 [: V0 i! F! d
8 c% J8 `3 g6 z q2 G* d公仔箱論壇調 味 料：公仔箱論壇% c1 N2 B" q- w9 i. ~
胡椒粉 1/2 茶匙
2 M$ v! c, {2 Y$ n0 m7 t沙律醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 z3 p( i9 F/ t
煉奶1 1/2湯匙* b' l, h% ?# E! X. e. k0 ^
做 法：9 j1 g9 Q9 P( K# Z1 t- z! U
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
- T' L, P3 Y8 n' \- I5 d公仔箱論壇2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。5 p; g1 m" U0 s- S. J
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
( \( H/ M5 E8 n: ]4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。" b( _8 i9 c* B9 E8 j9 Y
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。5.39.217.77: y) u! @( T$ I: o8 j
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。公仔箱論壇# r1 ?+ B: x2 h" z2 F1 ?
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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