材 料：5.39.217.77; O1 Z3 k! c/ Z1 A& ^1 _; ~8 x, A
鮮蝦 120 克
/ {6 ] N* |2 {6 K7 u) F; n) J5.39.217.77芒果 150 克切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ @3 Y! \( S; G. I
魚肉 60 克
' B! ?0 h" s" ~" N公仔箱論壇急凍帶子 8 隻tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 l/ }% y( n8 f
威化紙 8-10 塊
" N9 M$ n. ~" [& l! Xtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠適量
* P" ?# }5 l3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 隻 5.39.217.770 o" n6 e& I! K7 t" i3 |* e/ Z, t
中國芹菜少許/ v' E. v, H! J8 T0 Y7 d" d- y1 [
西芹粒少許
! a; L1 R: i5 Y/ `0 \4 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 R7 V6 I7 `8 @
調 味 料：
7 N$ i& a( g. q. e5 c. a: {0 r" ]% T公仔箱論壇胡椒粉 1/2 茶匙
+ N4 D% w. j3 Q5 N* O5 a p沙律醬 4 湯匙5.39.217.77: p3 G6 |8 |/ _) |% o
煉奶1 1/2湯匙5.39.217.77- H/ N% \9 q# q" ?3 k3 R- ?$ g
做 法：
! d7 T/ D8 p# B6 n4 ?1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
9 f0 C3 y6 Q3 `) \9 |+ l& H/ u5.39.217.772. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。公仔箱論壇) q7 T9 \$ _* w" I8 l* W' P' v
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。5.39.217.77' R( F ]9 u2 }/ z! ^3 J' u
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m9 m) P4 p" ?0 z
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
0 Y& l2 j9 O3 f1 `: n& R) X+ b威化紙若嫌大張，可以一分為二用。公仔箱論壇4 a) |2 j, ]# j/ ~! w$ D
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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