[中式食譜] 韓式鍋燒湯

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材料： 2 }3 i) j' [: l6 R8 E
鮮蝦....2尾
* V5 a3 F. r) M5 C9 X$ z5 c  d" o5.39.217.77蛤蠣....5個
- _: S( K; W! j9 x- ?+ ]/ b泡菜....30公克
/ m/ m* D. ^6 `) @$ w5.39.217.77豆腐....1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb( o8 d, x+ w3 i- q- l4 P
高湯....1000c.c
. l  g4 p2 Q  R) p# U$ Gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇....20公克 公仔箱論壇. P' a* Z. z3 X+ l$ Q
鹽....1小匙 公仔箱論壇9 q8 o5 }3 g! {8 T6 K' ?
蛋黃....1個 公仔箱論壇; x* [% }* b& @
蔥花....1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ O% ]4 G" j7 v" l6 O7 ]

" [+ L9 M% l" i  M# c作法：
1 S* N1 z$ W. [  H" R公仔箱論壇1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 ; X& b5 R6 P- q$ A7 {
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。