材料: 5.39.217.773 \8 e5 X2 W, _4 m
鮮蝦....2尾
$ Y; n' L! {8 u7 V5.39.217.77蛤蠣....5個 公仔箱論壇 f$ l5 `! s) G/ Z0 F+ S r
泡菜....30公克 公仔箱論壇% u# {+ o9 |% U K9 i
豆腐....1/2塊 5.39.217.775 F/ z, n: }- D* t. D3 I4 l& i
高湯....1000c.c 8 w: G' W/ t" ^/ [" ^5 R
金針菇....20公克
2 F" j/ T8 h+ v) z公仔箱論壇鹽....1小匙
# F# p; e2 {+ u' H2 {5.39.217.77蛋黃....1個
7 M7 m: Y0 i, H9 J A# o# Z. o5.39.217.77蔥花....1大匙 # e, n ]! R8 W, D
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作法:
( w: y3 x. Q% b1 otvb now,tvbnow,bttvb1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。 ! c8 n9 U: ]9 _+ h3 l a' g
2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。 |