[中式食譜] 韓式鍋燒湯

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材料： 公仔箱論壇& {0 J7 S6 {0 ?: c& T! T8 Z
鮮蝦....2尾
9 L" f- m& b% n5 ]蛤蠣....5個 公仔箱論壇  d8 r7 `! b8 i8 x( M
泡菜....30公克 公仔箱論壇5 w. ]) i$ s" V
豆腐....1/2塊
2 \, r' T- H( ~* x7 _: Z高湯....1000c.c 5.39.217.77! L7 k1 M6 k. [/ q, ?0 g; {/ M4 _
金針菇....20公克
: b! d+ U* c& |- z2 ?' \% H5.39.217.77鹽....1小匙 6 m- V# G& [, o; t8 a7 `1 c+ j
蛋黃....1個
& E. i: ]; Y9 l% B( Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花....1大匙 5.39.217.774 B' ~6 G/ R0 |' Y& e
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作法： 公仔箱論壇6 C/ g; S2 ^" k. P- F, e
1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 ) L; Z- }* H! g
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。