[中式食譜] 韓式鍋燒湯

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材料：
! N0 d9 Q- w1 Z& ]  f( U鮮蝦....2尾
& T. k! `  n0 n+ @5.39.217.77蛤蠣....5個
4 }4 y# K. E# n& z! d5.39.217.77泡菜....30公克 5.39.217.77' E: k' ?" J4 J2 k7 r- R2 w6 Z
豆腐....1/2塊 9 ?7 }" `$ l* n$ ?
高湯....1000c.c ; b- x/ |0 v2 l% Y2 K
金針菇....20公克 5 \* f2 Z! {) g4 n# \4 Q% W
鹽....1小匙 5.39.217.77& `$ o' a* v4 P% w. r) p
蛋黃....1個 tvb now,tvbnow,bttvb# {) f1 `% P! \" H7 a8 L8 [
蔥花....1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& R' f* o1 n7 I9 b

. L/ @9 h* R4 D& @7 O$ O8 d作法：
8 B2 E# ?7 n* F: s1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 5.39.217.775 a8 G0 L# t8 C+ }1 }9 Z% ], R
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。