[中式食譜] 韓式鍋燒湯

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材料： 5.39.217.772 n" [) g2 L+ Y% ?% Q
鮮蝦....2尾 * z3 X6 j& m( A
蛤蠣....5個
# V! ]' r5 y% g9 w) \/ e; |tvb now,tvbnow,bttvb泡菜....30公克
: U% u& ?: ]. |5.39.217.77豆腐....1/2塊
, G8 J0 `: y3 W$ S- e: M# ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯....1000c.c 5.39.217.775 Y! U6 ]( M/ r; }) E
金針菇....20公克
+ g5 y0 s* ~7 }/ @鹽....1小匙
. K7 i3 B' W, T4 A公仔箱論壇蛋黃....1個
3 d; s: Z; m& Z3 U) M公仔箱論壇蔥花....1大匙
5 |- j2 ]0 x( F- E5 C5.39.217.77
+ a; L: n* P4 }  a3 L. i5.39.217.77作法： 2 u: p9 q( R# Y5 r3 F
1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb7 p* d/ w% d$ Z" D: ~" n& ~# B; w
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。