材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* h2 C: d0 ]5 u0 G* X0 `
橙1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 c7 w4 e' \- X0 M$ I+ U. H( b( h
鮮鳳梨肉120克
8 H* F6 n! N9 ^3 q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐2條公仔箱論壇0 o0 ?$ x. J4 C. t, R7 c* T
青椒120克
' j0 ?' K: N6 B7 @) K- ztvb now,tvbnow,bttvb紅椒30克
8 V* {" m$ W$ E- O, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咕嚕汁料：, j3 R8 @+ H5 @7 X3 C$ l$ \- B
片糖（煮溶）2兩公仔箱論壇' p2 u$ ~/ D3 C
日本醋2兩tvb now,tvbnow,bttvb5 g( z0 `1 \5 P5 P; r' f
o急汁少許公仔箱論壇4 C. i4 S& E7 P9 |4 n9 m( J
OK汁1茶匙
0 e6 _+ s/ u, X) Q( R0 xtvb now,tvbnow,bttvb浙醋2湯匙
/ d! b5 D' C" h5 I# E公仔箱論壇做法：
4 p+ U, K1 _; t8 P. a( E3 |+ s1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。公仔箱論壇5 ^# h" b$ i! V; M9 y% v5 \
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。5.39.217.77: P+ g6 i7 |9 s, i1 Y
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
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8 ^* c. |" P9 m% x2 ^' B小貼士：
6 F& w/ s8 w7 [/ }' T/ @tvb now,tvbnow,bttvb1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。tvb now,tvbnow,bttvb$ c, Q! s/ q k Z$ h
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
" N1 E! H5 u- ]# h公仔箱論壇3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
7 ^% v; U C% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。* p1 ]$ }2 _+ I, S1 d! @
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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