材料：
" D7 X0 |: z, K9 D' B: T' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙1個tvb now,tvbnow,bttvb* b3 @/ e6 n& R5 i( s
鮮鳳梨肉120克 V% `, Z- Y% ~: p- [
玉子豆腐2條
; A5 y, |+ Y$ `9 L8 g; ?7 B青椒120克( I6 ?2 h. H7 A- w4 ?
紅椒30克3 m. o' n# y2 q& i# Y
咕嚕汁料：
1 A4 }5 z. I) k n, p! @片糖（煮溶）2兩tvb now,tvbnow,bttvb- d9 d( K. Y- [8 f. x4 u/ s
日本醋2兩
/ B7 l# V* T+ m1 R4 y公仔箱論壇o急汁少許
# H: [& E8 n9 n+ I# P/ ~2 [2 n5.39.217.77OK汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _6 Y, l6 h4 c: g. h& X8 ^
浙醋2湯匙
1 P, p7 [* l3 F' {# h* B) B做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O0 b) ^; y: L2 d. q8 F6 d" G- [
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。7 J' }3 x2 X- U1 t
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb" r7 @7 }7 n3 V- B
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
4 [0 ^4 s3 a7 V, z/ P5 o公仔箱論壇
" Y& Z2 s$ [0 `/ j" t0 G! d' o3 [小貼士：
5 \4 D3 E) A. z9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
) K8 z' w d3 S6 k8 T5 utvb now,tvbnow,bttvb2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
" {6 @( R, ~$ \% V2 }9 V) i3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。5.39.217.776 s$ h" W1 j" ]
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
- }) T0 a+ Q4 P4 c" m/ g$ Y. `公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-23 12:01 PM
| 