材料：5.39.217.777 F0 u6 x* {+ \1 }- O
橙1個
4 x( O( m6 e; Y& {鮮鳳梨肉120克5.39.217.77% f( U& D1 \1 f
玉子豆腐2條
- v: K) ^3 b2 x5 \" C* ~3 F公仔箱論壇青椒120克
) k1 `' w% U4 T7 w公仔箱論壇紅椒30克% b" X, m) w5 C* M: x8 e/ W4 Z0 o
咕嚕汁料：
) D- j& c& k6 d公仔箱論壇片糖（煮溶）2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a0 g) d) [* X5 g' A
日本醋2兩3 w! e* j {+ G3 `, y0 h1 K
o急汁少許5.39.217.77! K4 x) e A, q' {( [( F R
OK汁1茶匙
/ f& }8 [9 n: Q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋2湯匙 / L1 W# i0 O! H& D! e
做法：, I; d7 i0 Q) e0 j& X
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
- o8 f3 ]5 `# A3 m0 O/ [公仔箱論壇2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
- X1 k6 W! t6 l" s, I% T. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r# x# o8 B3 C
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小貼士：公仔箱論壇/ q+ ]6 t) a* i7 }
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。5.39.217.77' X: q) T |+ r, u4 } X+ |: Y
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
/ F% L2 {1 ~0 ]/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。5.39.217.77( w; v/ H% ~) O* ]+ p z
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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