[中式食譜] 香橙鳳梨咕嚕玉子豆腐

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材料：
! K1 }. l$ g8 ?3 m, w橙1個3 p4 g8 u9 r: S; l3 O9 ~
鮮鳳梨肉120克3 e7 A$ y2 m0 _& V
玉子豆腐2條
" ~1 d& W7 S& _9 x% xtvb now,tvbnow,bttvb青椒120克0 S0 [. g+ N" X5 _7 U* _
紅椒30克
3 r' N: ~2 s5 R) R" ^- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 咕嚕汁料：5.39.217.77$ B3 r: l! A5 A! }' Z/ H4 H
片糖（煮溶）2兩
9 ^! ~, ?# d& F$ V# c8 w* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醋2兩4 d" O5 c  T3 f4 k" o4 r
o急汁少許
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浙醋2湯匙 　 公仔箱論壇6 y& x" a2 n% t2 y0 k1 M: w
做法：公仔箱論壇7 a: J- h5 W6 c" G! S
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 O" Q  ^0 b: d2 N: Z% \
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。公仔箱論壇( A, }2 g. }$ j+ y- ]1 h
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k0 t5 O0 U$ G" X3 j: k

4 J" X7 B$ Y" V0 O小貼士：
9 ^. n  e6 c% u  ?& T6 s  U4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
6 g. ~: `5 F, G6 E4 i4 M6 z/ j5.39.217.772. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
( g5 B; U! a& _9 F' _/ R, [* N" E' I( V3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb8 K# Y6 b) ?5 @: U% P0 H1 g
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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