[中式食譜] 美式炸雞翅

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美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格，
( u. B/ \3 R3 ]  H/ T+ Y5 N特色就是雞翅不經過醃的入味過程，
( C4 P! Q( A( q( u) L" O8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用， . j& \! C7 W; a" o( K! o3 ^1 q
強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感，
1 U8 U0 x) \# D8 I$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。
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材料
7 [/ k4 r& L1 z( p: E! j( @5.39.217.77雞翅 3隻
1 b+ T1 ~4 O+ Y$ c7 itvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 適量 公仔箱論壇" ]; c. ^4 t! y) |; Y* p
椒鹽粉 適量 5.39.217.777 {* ]+ g$ M+ Y. I; s! D/ Z

" `3 n6 l& Z7 l+ @" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a: C3 H: \% u" z. p! K1 Z. l! ?
低筋麵粉 6大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% W7 E, T+ f- ~1 v6 \
玉米粉 2大匙
7 `$ @/ c: r" y' Q水 250㏄
1 Z4 m  G3 K1 W- u$ M, Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ L+ E+ E8 m1 X
5.39.217.777 m$ [0 p% O4 V& S3 Z2 R
作法
; e- j9 B9 x; t7 T1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。
+ ~4 v% u6 d+ J公仔箱論壇2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。
/ M5 \4 X8 }) X5 K4 J. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% C" k+ n: u. T& z$ G, ^2 I0 L
4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。 公仔箱論壇$ e& l- ^/ C4 e/ W" A
5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。
0 @2 W" ~  z! _" e# `& A  [# t; h6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆，
, r2 t( _8 {5 w5 j' N5.39.217.77撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。