[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】
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鮮魷魚  2尾- |2 C/ s+ v+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L( j1 f; Z, U9 F% m4 P6 A
薑  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s# u0 i, S, X6 A

, m# s6 G4 D! s$ S* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根' C- q. q. m0 R' X7 I& N: ^7 z) U
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【調味料】# i6 P6 ]% j. B8 F3 k' t2 |

+ K: l2 ?7 o/ b+ ?5 T! l3 G料理米酒  1大匙
6 |( s4 l+ Z1 ]$ X2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G. G- L" C( E& L3 l: p5.39.217.77果泥沾醬  100㏄5.39.217.77" ]6 y2 Q$ Y4 d8 A

$ d9 I6 p( _8 s1 n【做　法】
$ K( A% ]' ~9 {! \1 O: o1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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1 ^" C0 Q# C- r, L0 y6 {, J) A/ r5.39.217.772.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( z! [. H6 y1 X2 ^
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。