[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】: v$ _. ~! \/ p, @+ T1 L- `7 m. b

5 \7 ~, T; e' a$ E8 U+ [8 I+ B公仔箱論壇鮮魷魚  2尾
4 A9 L  l$ ?% A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 e8 l# N( b! _+ }6 U- s; u
薑  20公克5.39.217.776 O! i# G& c1 W- r) ^! \; l

* x7 `' g) H# P- [4 h' C" n, Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根
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【調味料】
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4 Q5 G% j7 x: h3 Ytvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1大匙
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; `3 `5 e0 c% n, B- E& Htvb now,tvbnow,bttvb果泥沾醬  100㏄; O; u, A+ q6 U' a: r( K6 V

# n( O& x1 T+ K公仔箱論壇【做　法】
9 A( C* X. G* G6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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" P3 Q0 y% P4 y! A8 D0 d; h5.39.217.772.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb! S5 O8 D# g0 B: ?  e, e
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。