[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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鮮魷魚  2尾
) ?; P; X# k  C6 _/ E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- N. c( }" Q! Y* N  x, t5 ^
薑  20公克
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0 n) N) u1 L9 w1 Z) f9 a% M1 O$ v蔥  2根5.39.217.77( W- M9 W0 H* W1 T

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: ?" |# P" A2 [/ Z6 b) e1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  1大匙
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果泥沾醬  100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: X$ i& y9 s9 n: A- n' u

8 A2 _5 Z% O9 }5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇% z; ^* Q7 k* R: J: A7 q+ F
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。- v% A; C+ T* F# `
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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. X- E  }7 j9 _3 C* [tvb now,tvbnow,bttvb3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。