[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】9 K6 q: I) L: I
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鮮魷魚  2尾tvb now,tvbnow,bttvb, S. Y/ w. H& F7 m
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薑  20公克
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蔥  2根tvb now,tvbnow,bttvb; _+ D3 E4 ?, D! z. d/ {

. D, ?3 V* C1 ]; m0 |  b) S" z# Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ N- U+ D3 B2 g( o% R# M9 Y* A: Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d" u, m" g  P5 g) [: c
料理米酒  1大匙
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2 y- x' |& m8 m- ]$ l/ o" h/ K" v果泥沾醬  100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" g. b4 I9 R' F0 M7 f

9 w" d  v7 q1 s" T8 f【做　法】 % z) y7 N- A& ^1 u3 @: p$ N
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
# t% c0 ]3 \- _: Q+ [6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n% p' e- W( R# ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。公仔箱論壇' \9 H/ f5 ~: J) o0 K" {

1 a' O9 ?$ C6 ~) f; V  X/ qtvb now,tvbnow,bttvb3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。