[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】
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- t3 }+ O& X" M# a2 J" ?" s( F5.39.217.77鮮魷魚  2尾
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- H1 B5 d/ k( a# d5.39.217.77薑  20公克公仔箱論壇0 s1 R+ w5 P7 g$ N) g7 W0 ?
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蔥  2根5.39.217.778 j% h  z0 H: k- a# _% ^
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【調味料】
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4 X! j1 U4 _3 b5.39.217.77料理米酒  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, H- ^3 q* h. m& ~5 a& T7 j
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果泥沾醬  100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?5 A1 W. s; M0 [  V- p9 `7 Q
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【做　法】
3 }/ q) u# w% [. j! ?/ A4 ]/ z0 _. w公仔箱論壇1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。) d: J/ [; U  X

3 |3 y" ^: T; Z* F& Y5.39.217.772.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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. c9 f- m0 I; ?& [- [公仔箱論壇3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。