[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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; C/ m5 ^, V$ y9 Q. \2 c【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' I8 \( F1 H' b0 V4 v
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鮮魷魚  2尾tvb now,tvbnow,bttvb3 u, ]$ L( e0 r; r& N

2 b3 O( m! \) H5 xtvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
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蔥  2根
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【調味料】
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料理米酒  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% a# Y( p" n5 T
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果泥沾醬  100㏄* T* n4 s) C# S  a( z

1 A9 t8 m' W  M5 M+ L( e& A, T5.39.217.77【做　法】
! _! Y& q3 q8 w& W  S5.39.217.771.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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+ E; j" x2 Q; p% v2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# I: T& W/ P( W" `4 n. \6 F

6 n2 x& L% t, q2 X. R7 O9 Atvb now,tvbnow,bttvb3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。