[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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9 G7 \$ F; p! |0 ]9 t. P' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚  2尾
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7 |2 G- b* w7 i/ a; U5.39.217.77薑  20公克tvb now,tvbnow,bttvb, I0 y0 P% C8 Q% Y$ E
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蔥  2根
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; h3 }5 _/ U6 s/ Q1 Y5.39.217.77【調味料】" n' ]) _8 S' X$ V

8 Q0 z% C  b" z0 p6 F) ]1 }tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1大匙9 R: p8 n: o+ E  h& W( o# s- k

/ {5 R" q" j' _& C公仔箱論壇果泥沾醬  100㏄5.39.217.77- w" P. o8 S7 ~

/ F( i; t/ A5 l& r" `1 J% U5.39.217.77【做　法】
( x! _7 {9 V9 U/ K& O- [1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。