 煮有机鸡肉配芹菜,土豆,苹果和带籽芥末
/ m! d% j1 u+ k0 L' m 用时:30分钟
. V% H* m& q: }% c6 c f# Y, |6 p 特点:先腌制的鸡胸肉再经过煮制比较容易入味,火候的恰好掌握可以使鸡肉的口感给你不小的惊喜。0 B' d5 y; ?- |
主料:鸡胸肉、鸡皮8 ^/ w8 z; q3 J* y( D
辅料:土豆,苹果,芹菜
3 K' F$ v1 d; g 制作方法:
: ]3 |4 L# q. [0 @, l% | 1. 先把鸡肉用香草,盐,胡椒,和黄油腌制后切条。5.39.217.77, d. M+ g. X( r7 C
2. 把土豆,苹果,芹菜抄熟切条后用橄榄油和盐,胡椒,芥末粉调均匀。- ~1 F" l' g; M0 U
3. 将腌制好的鸡胸肉入水煮熟。: G3 B' o& s' ]+ `1 r
4. 在底部用调配好的沙拉垫底,最后在顶部放一片烤鸡皮片作为装饰。 |