泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜
5 @) P; A/ U% u z; l: r* f+ q7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用时：30分钟
* q% Z6 C4 q: C公仔箱論壇 特点：其实烩就有煮之意，所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式，保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。
+ n6 E5 Y$ p) P# G$ O/ _& g4 O 主料：虎虾% M6 j" \: L6 p& X
辅料：时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁
7 |- u( K( K0 O# t% d) L5 C! H3 f 制作方法：5.39.217.770 e; H- l7 @+ R* R" s9 t# u, E" {
1. 把时令蔬菜切成滚刀块，过沸水备用。公仔箱論壇) ]( d1 }# E0 h# w9 C5 ?0 W
2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。
* G8 N# w5 q& b 3. 将泰式咖喱酱煸炒香，加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。tvb now,tvbnow,bttvb) k3 Z1 I! M) W ~: X" [
4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中，使其入味即可。 |
發表於 2010-5-22 08:55 PM
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