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[中式食譜] 泰式绿咖喱烩海鲜

  泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜
6 m: i" g1 A! Z: M) j  h; b5.39.217.77  用时:30分钟
7 B2 k% S# P  v6 C公仔箱論壇  特点:其实烩就有煮之意,所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式,保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。tvb now,tvbnow,bttvb' X$ i" e2 x& c' K
  主料:虎虾公仔箱論壇6 `9 a/ R' C8 D( F# Z: Q
  辅料:时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁
1 s! f  ]4 J- W公仔箱論壇  制作方法:
8 |& e1 p1 b8 N5.39.217.77  1. 把时令蔬菜切成滚刀块,过沸水备用。
# H6 X6 `* N0 T# V$ e5.39.217.77  2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。
% _( l+ b, U4 ~* h1 q: l9 T; @5.39.217.77  3. 将泰式咖喱酱煸炒香,加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。
5 A4 v$ i- X% \. e$ e! ~( r6 atvb now,tvbnow,bttvb  4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中,使其入味即可。
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