[中式食譜] 泰式绿咖喱烩海鲜

咖啡愛奶茶

　　泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜5.39.217.77! Y0 e4 ]/ Z# d  h
　　用时：30分钟
* C: ?# @6 B( z0 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　特点：其实烩就有煮之意，所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式，保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。
7 `  i2 l2 p  w( I. x　　主料：虎虾" [7 r% q% Y! E: J6 m3 E
　　辅料：时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁
' S# J' U- Z5 Y* M. t0 T0 S$ e　　制作方法：
. o7 m' K$ ?+ {) C% Z# O8 u3 H　　1. 把时令蔬菜切成滚刀块，过沸水备用。
& K( x! H. g, o" d: D# t  P" J5 A公仔箱論壇　　2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。
  h5 ?6 m0 d2 U7 `# |8 w　　3. 将泰式咖喱酱煸炒香，加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。
8 w' g3 R! J4 M　　4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中，使其入味即可。