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1 K- l; _/ a) c3 E2 ^# vtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 k9 o3 w2 Q9 ^# v9 r! G: V1 Z0 L公仔箱論壇冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
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! F/ G9 t/ ~. ~3 |3 V5.39.217.77做法
9 C& d1 O6 I9 N: x5 n1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。5.39.217.77$ h/ t1 s7 U: @) O, R! L
% Q+ T ?" N- S6 C5.39.217.773.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。
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9 Z1 l W/ u* H6 d9 T4 ctvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。
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3 C- G! `7 [' {# Q; y/ Z; {. s5.39.217.775.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }3 C! r4 \3 X& _5 S/ V% _
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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