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冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許5.39.217.77+ D% i0 h) i+ s2 x
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做法
" E1 V8 p) y* |" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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- h5 h# v/ k3 X+ R2 k( b( B5.39.217.772.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! q& ~" b# p- S8 Q
5 o/ u; K/ s N' g* p% Btvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a* E3 r! n% Y ]8 b; m- F
$ U& h# Q% n) M5.39.217.774.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。0 ?9 @. G# K# `' E
6 E. [ i: b7 u& Z% r/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。公仔箱論壇" y$ t- F1 I5 p) {3 n0 l) z
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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