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冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 W* v1 \8 \
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. t9 C- {1 `! G* U& x6 d4 k: u5.39.217.771.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。* M" P: ?2 A+ d9 J7 \
4 \0 g5 r: G( s u+ G; q- ?3 ~ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 F2 k6 u( h* ]$ F: N% X, Q
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3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* f3 c6 W% {' W4 v. M6 q, O" s. Z
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4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。! P, L7 ]8 `* d8 g
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5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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