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豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両(切件)、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
; m% D, {. W" J. `4 w. H) T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |7 O7 g: A+ E% ]' {8 Z: P R. |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' P' v, K! c2 Q1 O' ~: d/ M+ |
1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水,撈起放入燉盅。
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" Y$ E' q S% b6 `2 M6 y6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將海星件汆水,撈起放入燉盅,再放入龍利葉及川貝。5 g# Z- x; s$ A
( ?/ S) i/ N; m公仔箱論壇3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
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3 g2 B3 l x0 `% t v0 q% v" C2 e5.39.217.774.加鹽及糖調味,冚蓋後封上保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb6 u, F: ~; i# r$ g2 j' J
( Y. Z! Z1 M; B C% D$ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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