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1 J( B* G/ L6 b材料5.39.217.77! D" `; A/ |5 i/ Y
豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d" H7 w6 M7 Q( p4 t4 M4 t7 s
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做法
7 @& t$ y8 p' s2 m4 L% n7 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。tvb now,tvbnow,bttvb; r+ Y) e3 ~4 ~0 Z$ W# Y8 a# h3 H
& n" Z0 W$ D- X2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。6 x, U/ M) s D( M8 b! L
, S. l, N4 G' d3 v }2 ^; [1 f3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
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4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。
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9 C/ C$ b- Z0 v3 a4 ]1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。公仔箱論壇6 O4 s1 f8 T8 `* S
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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