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豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y; N; v7 v$ v$ E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- x4 A5 T; V5 i# j( ]2 V2 m
1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
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: U0 A* z" N( P9 L% k( V5.39.217.772.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。
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- Q F. m( b: \9 A* q3.將上湯煮滾後倒入燉盅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k6 I7 h2 W8 E
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4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。5.39.217.77: n* N( y# K1 b$ X2 ?0 I
0 r4 l! w) Z- a: v+ t$ e5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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