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材料" x6 g" ~3 o& w& m. U
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 A8 y; r5 C
, G3 ]' ^4 G3 l* p( g$ z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 a( K: x7 k5 Y1 b+ n5 c, t
做法
8 q' v4 [1 Q7 |公仔箱論壇1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。5.39.217.77) @ d. w( `: P7 M
1 C- z& p/ x/ k) X, \8 [0 L& e! t公仔箱論壇2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。5.39.217.77! O2 m* Q3 ~# V- D
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。- n& Z+ H' a \& q7 }
- \. i0 L& C2 e) S' C6 ]4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。
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1 P- b1 C. c/ P& L5.再加入 XO醬炒勻即成。
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發表於 2010-5-22 07:03 AM
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