[西式食譜] 魚湯野菌浸海星

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ n6 j: u4 H( F
海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升公仔箱論壇8 X: i+ o7 }3 z6 t: V8 N

8 K3 O, i8 D- i9 a* d8 w3 P: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 v. c1 I, a9 ?2 Q1 {1 X) ~
做法5.39.217.77/ P( V2 P" k& c0 Y
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 u3 |9 e+ n) K4 x( P5 Y# p' k
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。公仔箱論壇; F+ V# T, D& B$ q( |; m

2 u  d5 {3 U( ]% {* `! h4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。5.39.217.77$ e4 \# {  K4 S. ~

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