[西式食譜] 魚湯野菌浸海星

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb* F; G3 G% _' f: Z, ^9 Y$ w
5.39.217.77( e" K/ k; S: c: _2 x: F
材料
6 m8 N: Q7 ~5 E# O海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升
' o0 i$ H. m# o, N5.39.217.77
& [; u9 z0 g" P5.39.217.77
2 Z1 S9 m0 ?; y. J, `tvb now,tvbnow,bttvb做法' e' \) |+ t# N" ~* b2 B
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。公仔箱論壇/ P  A4 o) V  q: _4 B' `, }4 [
公仔箱論壇7 r) b$ E4 R3 |2 J* {6 s5 W
2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。/ E+ x/ W+ `- D; ?6 |
tvb now,tvbnow,bttvb  n3 _, `) W/ O! `1 o
3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。. c8 n9 X2 j# N6 ?% H

6 V: {( H6 x* F3 V0 |  D5 D+ J公仔箱論壇4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。
. P- p: q- l8 W/ p1 K# ^' D' Q6 Y* y5 c
       
$ i# v. a. T! t% Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" p& W$ |& W/ S
       
+ |7 D3 N5 r) B" g! z7 N2 ytvb now,tvbnow,bttvb
7 ^  k0 {* P5 }       
$ E: ^7 R3 `1 F; v, q
9 Q9 G+ [4 T" G2 }& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。