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[西式食譜] 魚湯野菌浸海星

       
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材料
6 s/ \" L3 D6 J: I- @- b/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條(切段)、葱 1棵(切段)、芋絲 2両、魚湯 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb% d5 G! f2 k, l: V' N

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; Q  }0 @  x7 w做法
/ b0 Q9 y  P# ctvb now,tvbnow,bttvb1.將海星用凍水浸軟,將沙石挑走,洗刷乾淨後,用大火隔水蒸 3小時後切件。
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8 Z: _5 ~  j# S  h) }7 Z7 K" N, L5 s  I2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。
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& P4 y1 L/ z8 A6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油,放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾,再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘,將海星件放入同煮滾後,撈起上碟。% i- F  x1 X- K4 C" i1 R
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4.將湯汁淋上海星,最後灑上芫荽及辣椒絲即成。
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