 无国界的沙嗲鸡肉串
' I! ]% [* M! \) L- M5 O 准备时间
4 K+ Y3 y' ^( |$ @* \2 Q3 ^ 十分钟+ H% q/ e, ~2 [
制作时间! R5 b y" n3 O1 J( K; c
十分钟- P) b' ^! d7 m. T. S: T8 Z- q/ u: P
食材- {4 K9 d7 D! B" Z$ b
新鲜的鸡胸四百克6 U* w' s) B1 l5 b+ {8 [
调料3 |8 d' v/ G- Q7 t- y
沙(口爹)调料三十克,水二十克,橄榄油二十克
; M. h+ q6 c1 Z# g- ]1 r9 @ 制作方法5.39.217.777 l9 Z2 _1 H# T( t$ W7 E8 t# V7 P
1. 将所有的调料混合在一起,搅拌均匀制成腌汁。
7 I) e9 S4 R' p' {# d% d5.39.217.77 2. 鸡胸用肉锤拍松并切条,用腌汁腌制后穿串,上火烤熟即可。
/ E! p7 r0 ]* ]1 N. Itvb now,tvbnow,bttvb 菜式特点5.39.217.772 _. \- w. ?" h$ N3 b
这道菜的无国界特征让它极受欢迎,是在餐前的小食,也可以是正餐的组成部分,最适合的便是在Party上你一串我一串,然后就着啤酒,既香口又方便取食。5.39.217.776 `1 M j" ^( V$ N+ O7 f3 z
注意tvb now,tvbnow,bttvb4 N* k; n. G `& m. Q# Q
在烤制的时候要注意火候,因为是很嫩的鸡胸肉,所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。 |