乡村炸生蚝配绿西葫芦面公仔箱論壇5 }5 H+ z& L* N7 S% |
准备时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f4 h- B5 n) ` \9 H" b
五分钟
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食材
+ u1 j5 j/ z7 V' J/ }- d; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
7 }& h1 _2 c2 r) E& }2 Q! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料
% } ]* M: a6 k# h" e 橄榄油五克，玉米面十克
. _5 z7 e' U+ ^5.39.217.77 制作方法公仔箱論壇! n4 X4 @4 @1 Y) W5 k
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
! n5 g9 J$ O/ e( P6 P1 ] 2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
+ L) b9 X+ X! g4 c% e$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
" B; }1 Q' d' x 菜式特点
. [7 l$ N- ^* ?! l$ n+ M5.39.217.77 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! Q7 g1 h T
注意8 s3 K( o2 R- v; o) a! |& b
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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