乡村炸生蚝配绿西葫芦面tvb now,tvbnow,bttvb" |; y+ \5 k c) o$ ^. M u: F9 }
准备时间
3 S. d. ?# y# @% H9 H! _ 五分钟
- ^: ~' M" b& q* d$ v& W) l6 m! L) o% c公仔箱論壇 制作时间5.39.217.77& ~1 E0 |" h% w
八分钟
1 X7 q: O1 N5 G4 z3 ?) a 食材
2 Y3 q$ b1 k x3 T' p ?/ C& | 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
* r ]* o+ g+ `) G 调料
9 Q- I1 s/ a' l& Q公仔箱論壇 橄榄油五克，玉米面十克tvb now,tvbnow,bttvb6 A! b* R- H9 Y) Q' V
制作方法tvb now,tvbnow,bttvb0 {% E/ n/ }3 e; n% C
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
7 ] H: q& w& x5 o/ W5.39.217.77 2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
' \: n; E" e2 l) w' b/ g 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
1 t; O9 u* A( [7 }$ J0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式特点
4 H0 B) @. l4 I" m5.39.217.77 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
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在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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