[美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

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　　乡村炸生蚝配绿西葫芦面
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　　五分钟* v" r+ w; r7 S$ Q" B/ N, y
　　制作时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 L1 F/ W! U" I" ^: C& j' p
　　八分钟, R( Y( _2 J/ J% i. l  f3 a
　　食材: }6 Y9 `. m) l4 h3 [3 X6 k7 k3 W
　　美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
6 p$ J8 d' O. V  C1 S　　调料tvb now,tvbnow,bttvb7 B( P5 j. d) I( U8 \' Z/ o
　　橄榄油五克，玉米面十克
& j$ B( `; j: `6 G9 T' |5.39.217.77　　制作方法
: E5 {( U$ }" Q& I0 I6 h7 B% W5 d5.39.217.77　　1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。公仔箱論壇( w' M5 J  q  B( L$ \, ]/ x; E
　　2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
5 d# ]2 u, b5 Z1 \% ]公仔箱論壇　　3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。% T% r5 d6 w% f2 c" z+ k. d
　　菜式特点
. O/ D. s* d: e8 }/ O/ K　　西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
$ m! q. K9 ]* n- `公仔箱論壇　　注意tvb now,tvbnow,bttvb) u8 x5 b3 p9 M7 H
　　在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。