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[美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

  乡村炸生蚝配绿西葫芦& G6 E3 Y3 ^* _9 N4 I& i
  准备时间TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W' E5 p; i7 b; a
  五分钟
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) b& C/ c! K5 w' h. s0 N5.39.217.77  八分钟5.39.217.77; f" M+ E5 Z1 E: e
  食材5.39.217.77. h- ^7 ?4 a" S! s
  美国生蚝50克,绿西葫芦丝150克% u6 f% \2 [! j9 ]; Y# ], x1 z
  调料$ }! X- e4 y' ^
  橄榄油五克,玉米面十克; p5 U: e# v8 p, S
  制作方法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F) o. I% a( K, r$ R' @# W  Z
  1. 将生蚝开壳,取肉裹上适量的玉米面,放入油中煎熟备用。5 _4 u) a5 V9 l8 x: |* t2 ^
  2. 西葫芦洗净,带皮擦丝入开水焯熟,沥干水分后稍炒。5.39.217.77( r" R. d2 R. i& E6 K3 v/ `
  3. 将西葫芦丝装盘,再在上面放上煎熟的生蚝即可。公仔箱論壇# t, O2 J0 |; a
  菜式特点
! [9 H' N: V$ {4 J5.39.217.77  西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝,很有趣地盘在生蚝壳上,并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉,方便易做并且品相不俗,做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
9 u) N9 h( d# ~% p- y: X0 S5.39.217.77  注意公仔箱論壇' C- Z( E7 o: b8 s; R$ U1 H
  在煎生蚝的时候要注意油温不要太高,以免煎焦了外皮,影响口感和品相。
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