油渍什锦蔬菜 营养健康
" {/ l. P( b6 I$ n [tvb now,tvbnow,bttvb 准备时间
5 H: J6 E- R( r7 k( g0 E+ Y. ?5.39.217.77 十分钟tvb now,tvbnow,bttvb' ]' A3 ?2 m$ |/ c' M7 k
制作时间
$ N2 n% s" A8 V& N( Z5.39.217.77 八分钟
/ d: u* Y1 G/ R- C 食材
5 f" c; g* g6 M1 L5 Q, Z5.39.217.77 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
9 N% n# w2 B, x; T 调料tvb now,tvbnow,bttvb% f+ S& x% v6 q, o, o- o+ V
橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量公仔箱論壇! @. \5 C7 y7 M8 \% Q
制作方法7 O) n( U( Y K& _% n0 P/ ]
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。) {4 i+ h8 n% G( f% V; I, c
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A {9 B& J h4 R- ?
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ V b. l# o: R- [
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
$ O/ m/ P8 d) j) O% v4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式特点
+ t* G0 w7 [" F8 @$ |) i公仔箱論壇 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
$ |7 [" s4 j/ I, X8 E8 ztvb now,tvbnow,bttvb 注意
; k- M% P4 U7 r9 H7 F" @5 V0 g! Xtvb now,tvbnow,bttvb 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
| 