油渍什锦蔬菜 营养健康公仔箱論壇# |% O1 R$ ^; q( z7 G- q. Z3 ^/ f
准备时间tvb now,tvbnow,bttvb4 U0 L+ N, ]0 P7 R3 [0 k
十分钟9 _0 K' p4 ^$ @9 }/ g! F
制作时间tvb now,tvbnow,bttvb4 b" g1 e9 ^0 w$ M. m3 G" E0 U3 H) Q
八分钟5.39.217.77) `! G+ X8 b! i1 h" M& a* \) ~
食材
1 p1 |! ?9 D0 V! K公仔箱論壇 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t( |) j8 D2 v+ V* I0 \
调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], P9 K5 s h# s
橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
1 V; M/ W# W6 V! k 制作方法5.39.217.77' t. f, x d: S- r' f
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
M Q* ^* z$ H& ~ 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
) }: a( ? w- p+ w+ E7 V$ @0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。5.39.217.77 ~. D7 W% A- o
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
3 ]" e6 @2 l$ G' ]9 w. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式特点
|5 S) T) ]5 n9 e( }. u$ ]' r$ mtvb now,tvbnow,bttvb 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。' z. p4 c% L- B! u* ^1 j q- r
注意
1 B# g# Q4 Y) o+ h8 M U2 Btvb now,tvbnow,bttvb 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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