做鸡汤时，放入一小撮茶叶（用纱布包好）或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香扑鼻。tvb now,tvbnow,bttvb4 B% @' W; |( g3 r! v6 Y/ S" B$ U
选料：
5 W4 _7 Z9 e( _" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、炖好的茶带甘味，而泡的茶带香，配上鸡肉，汤水鲜美甘香。茶叶可撤去，也可咀嚼尝其甘味。0 `& q+ T5 Q1 b6 x' }
2、铁观音可在超市买灌装的，也可在茶叶铺购买。一般茶叶铺的较为新鲜。一斤价格从几十至上千元，甚至几千元不等。一般我们可以选择两三百元一斤的，无论色、香都已不错。因为太差的一喝就能喝出来，但上了几百或者上千元一斤那些茶，普通人轻易不能喝出其间的差别。
" M6 ^3 ^9 W- `6 `" J' U; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' U$ B/ W R2 g6 q/ f& M
1、洗净宰好的光鸡，斩件，氽水捞起；. V, K0 V, G4 u/ ?+ P, c
2、取15克茶叶放入茶杯，淋入热水随即倒掉，是为洗茶；公仔箱論壇8 C! y* k9 [0 S4 C7 u/ ?
3、煮沸清水，倒入大炖盅，放入鸡块和洗好的茶叶，隔水蒸3个小时，调入适量的盐。5.39.217.771 _9 r6 L# q+ X* S' \
4、剩下的15克茶叶同样先洗一遍，放入汤里，待泡好即可品尝。
5 P% o; R/ K$ `8 }0 Z 功效：益气，补虚，消食，利尿，清心，解毒清热，补而不燥。 |
發表於 2010-5-21 08:49 PM
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