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材料：
/ K5 T: q3 O( T' H& o4 Q草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
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調味：
% O, @0 x5 p, u3 f0 N. X公仔箱論壇鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& t+ D: Z' S j2 q0 f6 p) p
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( l; |" c/ F7 B. V做法：
/ E+ Z; G+ E/ G# r公仔箱論壇1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。, L' A% e" Y* l+ g- h$ d( r
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。
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0 {" b! H( {0 e* S5 M8 v: k+ Y* r公仔箱論壇貼士
3 ]# C) r }/ m' \, X* M+ ^, f公仔箱論壇素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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