[中式食譜] 素菜豆腐羮

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8 u' Q/ g5 L. D! Stvb now,tvbnow,bttvb材料：+ q- X0 z( w% m) h9 m
草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙公仔箱論壇( i  E% n4 R) K  y* i, E

  Y; Y9 r: g3 L公仔箱論壇調味：
( e9 @) H0 g6 N6 r鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許6 d; X8 Y9 ?: R! H9 K( K7 [2 R

( j) H) w! y: \( Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I2 j( e* |/ F+ K% k! m- ?% L9 d
做法：
2 ~! j4 o' k2 e+ ?; P: r; J5.39.217.771.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。
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貼士
2 {% R1 T7 Q9 q# Z) X/ }& Z5.39.217.77素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。" c* D6 i# }' i& A
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