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( h3 G. b% }' ]2 H4 _* y材5.39.217.770 a Y/ n% K; Y1 L1 y3 U
料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克
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' T+ \8 L5 ~; N, B( z% F1 ]( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( d9 O; p5 ]( L/ _1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。
9 w7 ]& p' P/ m% M. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M3 J/ [% S) _4 Y V) V3 _5.39.217.772.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。
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. u. Q5 e/ T5 s5 r( ^2 i3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。# Q0 Z; G5 @# Y
( e: `; L, \# p t4 T, U0 V4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb* m8 l5 Q7 y+ |, x6 J& }/ l6 c# v
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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