[西式食譜] 蘋果反轉撻

nt1972

- m$ u7 B& ^9 B6 Y& A
公仔箱論壇/ }* _! L7 @$ Y$ V/ k
材
3 K( r/ b7 W6 ~2 M* u' k) N. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克公仔箱論壇' @# \% N! e& q9 z# b

' N/ b( S" T0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 ^$ |- {3 q& E6 g, B' o
# ^2 Y9 B- [+ ?1 L# q' Wtvb now,tvbnow,bttvb做法/ p2 [4 x7 ~4 m- w8 z! v
1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d0 ?1 T' ?) L% d: E5 I
tvb now,tvbnow,bttvb: P2 S; t3 x. L
2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; @. s" f5 W" H% ~. r* Q
公仔箱論壇0 L  i( x3 y/ }9 \. K5 `9 [
3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& o/ x" i2 t* @& i4 p! I3 ]/ S7 x
9 N% o, |# K+ U  g9 P: _
4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。
4 n0 p$ c& b: e2 z" o( W公仔箱論壇
' \& b3 R* ]& v: F7 S) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ |; `3 K# X8 v9 o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: f. }6 Z+ {5 h$ O$ [6 _