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/ [* v& P! p$ }$ C, @/ p- mtvb now,tvbnow,bttvb材料! j! {, S6 v* i" b. S! z: W
牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許
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做法公仔箱論壇9 Q X. V! s: [( S
1.番茄切開頂部,挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。
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+ D& p7 \) L" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻,加少許鹽調味,放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻,一面打一面倒入橄欖油,打成為醬汁。5.39.217.77) `. O6 |5 B7 c
( q0 u% c& S& m1 v, w' M; ~4.將沙律釀入番茄內,倒入醬汁,放上少許薄荷葉做裝飾即成。
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用來做沙律的牛油果一定要夠熟,熟的牛油果顏色呈啡色,質地較軟腍,如買不到熟的,亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, C0 e) l, ?, N, n* E+ K+ S' o& P+ {
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