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: _1 H0 L y- y# T, S! p7 b材料
$ }& W3 o4 P4 |! M公仔箱論壇牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許5.39.217.77 f' @* K! g; ^, E5 ]; y1 H
+ C' a0 O* A) U2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& A2 s( ~: ~( I1 v
1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。
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+ t' ~# g1 h% }% u! E* c/ C, A公仔箱論壇2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。
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/ n9 o" p) ~9 j! y" y3 z* G5.39.217.774.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q2 c# l: v, d* j' L
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用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。tvb now,tvbnow,bttvb& q& }" Z3 c3 g E
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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