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材料5.39.217.77& i* Y+ y3 G4 L n+ G
牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許
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6 [5 K( a) f0 s K; _/ W, Etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 v" p& @2 p! z' S, } ~+ l
1.番茄切開頂部,挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。5.39.217.77! A7 c6 i- l" u1 T3 U
; q2 A8 W+ u1 W: A1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻,加少許鹽調味,放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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. c) K, [8 l3 u: n" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻,一面打一面倒入橄欖油,打成為醬汁。$ B' {: Q# V+ ?& u1 @
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4.將沙律釀入番茄內,倒入醬汁,放上少許薄荷葉做裝飾即成。
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用來做沙律的牛油果一定要夠熟,熟的牛油果顏色呈啡色,質地較軟腍,如買不到熟的,亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @* t1 Z9 ~7 Z% }
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