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) o9 y& e7 Y# w: V( z( q2 d5.39.217.77材料9 ]1 c4 o% w- i w5 [
牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許5.39.217.77, K% T2 M) H1 g6 u( }3 ?' X
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e ]0 }$ q, \4 E" v
1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f5 S3 u7 P4 W9 V; _: h9 A) }& K
) W. u! U% v* z |公仔箱論壇2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。公仔箱論壇2 i4 W( C) B5 W
5 E8 a5 Y: y! v8 d$ t' _4 }5.39.217.773.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。7 A* N+ B# z6 k' Y
% i5 M( X. R% `. ?5.39.217.774.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。
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7 O1 C8 A% j$ j. }6 z: E" l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c v3 v7 q; P4 y4 ^/ J+ _5 U9 N
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! w5 l$ t" j6 P& o5 S用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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