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材料
/ V* W2 v" w$ Z3 M! U. U1 W/ O公仔箱論壇春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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' ^6 U/ q* N0 z4 r$ z調味料
5 ?/ t" e1 N$ A; Z" `1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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做法 M5 v: E! A. S5 B7 d- y0 }5 X" P
1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。
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2.芒果去皮切條。. v. ~: ?0 F; o, v0 W9 i* Y& Q$ V
5 K& T! s& L2 j3.將麪粉加水拌勻成麪糊。5.39.217.77' _3 f) @% T1 h, P
% N! Q1 s- Z& N/ u* n4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。
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5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# `- d: j3 L- B& I
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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