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材料5.39.217.77/ {9 s5 T2 }+ v5 s, f% n
春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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調味料
' ^& j7 D1 ~. P. T- u Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙5.39.217.77% f, T5 ] C) b, @
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- P! P# \' y6 b, O做法
- X1 n8 t Q6 E( Y3 M. d! Y+ F, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。
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2 ^. a7 b" B8 o) r4 F1 _8 ?2.芒果去皮切條。1 @+ i4 j# E0 U4 G, ]
3 d% `0 h9 t9 Y H- A3 m& K: z+ _tvb now,tvbnow,bttvb3.將麪粉加水拌勻成麪糊。
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& [! J; g- X2 Z1 }4 h- D4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。
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# @4 n* E4 z+ y0 [8 f5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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