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[中式食譜] 香芒脆皮蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" j2 p' @8 O- Q/ C/ n0 [
春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻(去殼去腸)、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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0 m" o: g1 H: K' O2 T調味料
: F  J) C$ C  i& o( A' {5 O5 m9 Z9 ^4 C鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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做法. e7 v; A+ S3 K" r0 R, \
1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻,再下生粉拌勻。& @4 |7 T( X# G6 o9 K$ X% F
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2.芒果去皮切條。公仔箱論壇) t0 L" p! A2 }
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3.將麪粉加水拌勻成麪糊。5.39.217.776 I" p3 ^0 Y3 b5 n2 f

$ c9 a, A2 c/ n- |. @! V) {tvb now,tvbnow,bttvb4.於春卷皮上放一隻蝦,留出蝦尾,旁邊放上芒果,春卷皮兩邊塗上漿糊,摺上再捲起,以麪糊封口。
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) O# o2 Y1 e; Ntvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒滾油至 130℃,熄火,放入蝦春卷炸 2分鐘後,再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。
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你的菜很吸引我去做。可是我的电脑为何看不见你的相片呢??
I think they are yummy,thank you.
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