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材料
( {9 A6 b" H; j2 D9 Y5.39.217.77春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻(去殼去腸)、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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調味料
$ D7 E! n$ q% x+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇* n/ Q4 r% ?8 O% v
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2 D8 a$ @/ P% z: l0 |. W! o* }5.39.217.77做法
5 l5 N4 \9 G6 ^+ I' F0 `1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻,再下生粉拌勻。公仔箱論壇* l% J; T; @: s* [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W+ o/ R4 U2 y W, I
2.芒果去皮切條。0 W. X E I C& \
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3.將麪粉加水拌勻成麪糊。' o" c! k! W. M& `( e5 V& i
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4.於春卷皮上放一隻蝦,留出蝦尾,旁邊放上芒果,春卷皮兩邊塗上漿糊,摺上再捲起,以麪糊封口。) W+ z4 m' y* {6 [; C' \
8 m5 \0 k' d c7 T0 htvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒滾油至 130℃,熄火,放入蝦春卷炸 2分鐘後,再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。
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