[中式食譜] 芭樂酸甜雞

nt1972

       
. O9 z$ P2 L- E! A! ]' I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h3 Q* ~0 \9 ~+ B5 Y! _# E
材料tvb now,tvbnow,bttvb+ m' ^; @# |/ ], H. Q+ o: s
石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個（切角）、雞扒 2塊、子薑 10片汁料：水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒/ ^% c/ d) u" `6 }7 [$ m

' \9 T/ z1 l- W$ B" Z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w- {# j& u, Z/ R
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許
7 a$ f3 U2 A* X& [% V/ R; |2 K1 h7 h7 i9 b- ~
       
  D- a( J( T, `7 d6 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, _! Q: [/ Y# B# L* \% |
做法
5 Y' }+ k' r' M. W5 V2 a1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.石榴切大件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 B' [! ~7 O

) x7 m. D9 z) w. w' V& U7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.雞扒切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後，再下生粉拌勻。公仔箱論壇/ }3 x" z# {! G+ p, k9 R1 O( I
+ s1 H  C( t" o7 Y& ?
3.開大火燒熱油至 140℃，逐一放入雞件，炸約 3分鐘至金黃色，見熟撈起瀝乾油。
# ]4 C2 j# P3 }& B8 a/ K5.39.217.77( f! J3 w" F. J; l: ?, u1 M' n
4.開大火燒熱鑊下油，爆香黃椒、紅椒及子薑，灒水，加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻，最後下生粉水埋芡即可。
2 r( s4 X* l5 n  w/ ctvb now,tvbnow,bttvb
( ?+ _( S, E/ k$ }  E* ?tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇* }8 r- }$ v6 c% G3 F! x

7 w8 k5 j# L/ V1 a  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。