忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。
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想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。
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$ N+ r# m% I* r5 a3 d1. 感冒預防茶
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: w1 v+ j7 b* J! U' D9 o* p/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w0 v2 n L) f( n5 L' y. g材料：
7 S7 \. u: G0 h( h6 @3 N) Z6 jtvb now,tvbnow,bttvb板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）
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作法：5.39.217.77. a- r; K) s3 v3 f& M i4 y$ w0 }
1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗 兩次，並瀝乾水份備用。
u+ T1 o! t- v: b# R- X2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。: |& x5 r) s/ }# y, z/ t( N
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |1 }" {. k- X6 c- k% E+ p0 s
4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。
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5 L3 E( |& F' j+ c5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝杯茶 簡單預防TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _) u$ L. ~! d3 Z6 o
板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。
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0 Q9 Z$ j# V( i" p: O$ ~2. 檸檬蜜茶 tvb now,tvbnow,bttvb9 O, V2 m" L% _0 G- }- P3 g
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1 i( k8 a$ X* j/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：+ Z3 v' C* Z2 _
蜂蜜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; ]) o6 |; h; N
檸檬 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y8 i. ?! O& K9 n9 r c
水 600㏄
3 H+ ?5 W6 B* V8 Q" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% O* X2 S( M7 u8 p* g, Z9 A6 Z
) o6 x$ p8 _2 T; D. U) h, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. c R& ?# h9 I2 e( _
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作法：1 T2 D, A8 C/ x( P& b+ w0 u( {6 `2 ~
1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。
2 W) H- l2 a/ f/ m) y+ d5.39.217.772.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。! |& t: K* P, t* P: D3 b8 _
3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。
2 E: U' Q x2 ?2 {. Ltvb now,tvbnow,bttvb4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。公仔箱論壇6 F' `+ @: h) z) C0 Q9 A; d
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喝杯茶 簡單預防8 `" u- C3 e$ A' J, @
檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。
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y7 f" a7 H2 V5 G- j+ B0 [6 s4 C3. 魚腥草茶 tvb now,tvbnow,bttvb8 [" S8 X6 Y% }* T' U0 B
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5.39.217.77& G9 X& v) h1 |( s9 Z8 a! J
材料：
& A! \; X" f \魚腥草 15公克公仔箱論壇- t) y: [* i( B) Z9 {* I
冰糖 30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ w; N, ?! L: M6 ~9 e- [/ [+ U2 c
水 800㏄公仔箱論壇; t% k v' g% ]* a5 V N( k1 h
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 f) ~' a" i: r5 `" Z3 u3 x
1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。
( d3 w' k6 G0 v5 x公仔箱論壇2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水 放入壺中煮至沸騰。
6 t. _& e6 {, Z: W3 H4 j% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入 冰糖即可。5.39.217.77; w& _; r6 _! L9 I/ B$ L. T
g( H3 j2 {% U `% p: `2 ?. p, Ftvb now,tvbnow,bttvb喝杯茶 輕鬆舒緩
. ?4 W, A2 f$ x& Y4 f# r$ i2 p公仔箱論壇魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。
! `- H8 N* p$ ]. R: @: Z( U0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. D6 |( K7 Y) h
4. 銀花山楂湯
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材料：公仔箱論壇! l4 y" q. D! Z. i3 Q
金銀花 10公克
# g+ n8 ]3 |6 d5 z. ?, G山楂 10公克
9 a1 `2 i0 g; @3 f* ?# m% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 ^2 k6 K0 u
水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, W3 K% Z* m2 M; V7 e r8 {' Q3 m
, B; h' V/ W9 R4 I, S作法：tvb now,tvbnow,bttvb( u& d$ P* i% s" O+ \
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋 中，加入水600㏄煮至沸騰。
" a4 ?% e2 f8 t2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾 淨的碗中。
! F ?. B) Q$ O% |# U# ~1 |1 ]5.39.217.773.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起 攪拌均勻即可飲用。
$ e: i( ~; A7 E# K0 O* p) Z$ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f0 O: L' a3 y) `3 Z
喝杯茶 輕鬆舒緩4 A' M, Z5 }2 ^8 z) h
金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。
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材料：5.39.217.77( g, J( W# C8 K; T E: B4 L
板藍根 20公克
" Q: h+ w2 ]: @8 X( W) Y& ~甘草 10公克
% C8 B/ i" y8 n' c水 300㏄
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1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。
m: k3 ?: o, N$ k% Z8 p. |2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與 甘草，備用。
! K# k q% a; y6 H' v5 g3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶 杯中，燜約10分鐘即可飲用。
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+ C3 h1 y+ P, V! [" C' W( D+ i1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝杯茶 輕鬆舒緩
/ E. p8 ^* s, z4 `5.39.217.77板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。 |
發表於 2010-5-18 03:14 PM
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