材料 乾米粉100克金瓜200公克
* z7 Z1 F: Q4 }6 T% G" T熟蛤蜊肉、木耳各30公克
0 h6 k; ~! [! ]2 ^* M- {! K公仔箱論壇青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X2 x3 c: p) l0 y1 \3 G
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 C* d8 q2 b: x( v
胡椒粉１/4小匙 5.39.217.77+ ]* c/ k5 I3 {9 g9 p; z9 c
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C料:香油1/2小匙
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& h! R* w0 Q/ s% T3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
$ F6 w' v1 W5 F; S+ `6 Z; j; e E: n2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 公仔箱論壇' V& n# o3 q1 Z
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
0 G* a# s/ ~# U2 T/ E再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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