材料 乾米粉100克金瓜200公克
4 A: H$ e) r0 w: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛤蜊肉、木耳各30公克
0 e. d7 G& C% u6 L4 d. w% ctvb now,tvbnow,bttvb青蒜、蔥各1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x& D" ?$ R6 q5 ]3 p3 z8 a; E
" V+ P; ^% |! e- D公仔箱論壇調味料 A料:高湯半杯
! c9 ?( E: j, _/ etvb now,tvbnow,bttvbB料:鹽糖各１/2小匙
! x5 G5 }/ i: `, n1 \! l* j5.39.217.77胡椒粉１/4小匙
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$ @7 b( ], u; `% {5 S5 ^/ RC料:香油1/2小匙 5.39.217.779 O$ X, j- v* t" `& N5 o
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W# b+ L, |+ q: p, R! V- Q4 X
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 tvb now,tvbnow,bttvb- h$ n: {4 f" h0 o6 ^
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， tvb now,tvbnow,bttvb! H* g" X, u" Q7 B7 ]$ |
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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