材料 乾米粉100克金瓜200公克
( o$ I9 @3 O' _: Z% I3 V! J# D熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m+ E0 i, H3 R8 `3 Q$ Y
青蒜、蔥各1支 公仔箱論壇9 M* D* C' ~% X3 o+ @
( ]+ p8 T. C, k2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 公仔箱論壇2 Z2 q3 q0 v, s" d d, ~% q
B料:鹽糖各１/2小匙
1 g$ e& D. n/ d胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇! A& v1 [4 H3 l, t
0 Q* V7 Y4 p/ o% @3 Q5 UC料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
" V1 |4 U. U$ [1 z5.39.217.772、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
7 q' d [+ I& n: h! q/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
7 w" x3 ^$ _ W" R; M Q$ m. s" T5.39.217.77再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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