材料 乾米粉100克金瓜200公克
8 j3 K8 @! s) V5 z# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛤蜊肉、木耳各30公克
' ]1 T( q$ [8 H* x青蒜、蔥各1支 tvb now,tvbnow,bttvb: w9 o2 p; ]- l0 ^. [; B
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調味料 A料:高湯半杯
0 v- V x) n* D- w" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙
0 `5 F4 k) Q5 @0 z胡椒粉１/4小匙 & X1 ]5 G" d6 N% a% q* g9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( }/ m% R, z/ s& C
C料:香油1/2小匙 3 a$ x% z* C: U: {: Y& c/ T( O4 z
* d B$ X2 q* ~6 Q; m" J& f公仔箱論壇作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
, b3 {- P2 N& W0 O! S公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
2 y" S: L6 Z* Q+ n& n% Q木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
$ f9 n& f/ O$ Y: j4 g再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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