材料 牛腩200公克 冬粉50公克
3 ~ D. ^& A# E0 J- O% Rtvb now,tvbnow,bttvb綠花菜20公克 蔥２支
+ l; v( [/ h( c+ g4 ]7 w* z薑３片
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* |1 Z3 T( v; A, Q' ]" s' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 6 `' Q- W9 ^4 k
鹽１小匙
/ R" _. g. V4 H. x( G9 Y4 }" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 5.39.217.773 [1 r. V; \1 E
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
i* S% {8 N i5 b' o- U# ftvb now,tvbnow,bttvb放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?" w K/ t& ]& l' E9 @: \
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
% k2 ?# r1 J( ~待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb+ }! S& C+ E3 t
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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