材料 牛腩200公克 冬粉50公克 ( v$ J7 v$ d+ J4 B
綠花菜20公克 蔥２支 5.39.217.775 w: T, A* ?$ T
薑３片 ) b6 }/ P+ x3 P o
3 G* E8 b5 o* \: C$ Q( \) Y公仔箱論壇調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
1 K& u: k) i3 u6 h$ y公仔箱論壇鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o- H( T# }1 r9 ~. Q0 Q
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 公仔箱論壇4 J$ Q; G5 R! S7 z3 |: c6 D
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k) O1 v; s3 i# t
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 m* }. d: w0 e$ U3 U
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
% y9 w" N- b0 I" U' O/ S8 gtvb now,tvbnow,bttvb待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A, d4 G& w1 T' c" w8 @
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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