材料 牛腩200公克 冬粉50公克 ) ~6 l/ A5 [) H
綠花菜20公克 蔥２支
- R! _+ @ G$ \8 O0 J2 i' z薑３片 tvb now,tvbnow,bttvb$ K* v' m: \: m# X, I( W* Q
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 E2 j- f7 H' I0 |' X
鹽１小匙
" A D# @" h5 m' f0 u8 t/ X& ]作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F# q6 x- i* C& a
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 9 ], E6 H* i& U. ^2 ~: h/ q
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
w& R5 p" ?8 W( |9 L公仔箱論壇２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
7 u9 D1 F( A+ c0 @$ H' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
9 d+ F! A* m/ ^" ~公仔箱論壇再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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