【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb4 f" K; h, F2 x$ U6 [/ |
雞中翼10只, J8 ?: r$ @% h
紅蘿蔔片
3 W0 C1 K5 z& K' V: [1 ?1 h8 j紅葡萄酒
, W7 V! b3 r: `& b/ I( E/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油各50克公仔箱論壇5 ^! G. ~ K: G6 K6 E$ o
砂糖
+ p- }0 V/ R1 l' Z& K1 S6 O) _# q, l鹽tvb now,tvbnow,bttvb* Y; l0 K6 G" n$ d$ j
雞精8 C# h' |. @! f6 u: q8 }; c( e
胡椒粉5.39.217.77- l I6 `$ A+ y) a* Y
生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 Z" d! s2 W, g& E/ m$ I2 v
料酒20克
: G: f8 \2 c+ E3 s5 A) a; n5.39.217.77麻油少許# ~6 s" D4 V* b3 h% ^6 e5 e |
薑片蔥段各20克。" x- P" h$ r+ B* \8 f2 ^- W# }* f' Z
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【作法】： " h* g# M% k$ T% `9 B" g2 }
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
. O" W" k& w' X2 W3 u+ B公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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