【材料】：
9 [4 \2 f, B% L( J/ G2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10只6 k+ j9 J1 c% f6 B9 J* F
紅蘿蔔片4 y( e2 ~) B ?: P8 l4 \* j' B
紅葡萄酒
I S/ T' K8 @' y" Q7 c生油各50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 D0 r; | C
砂糖
+ Y9 |5 H' s0 s$ K鹽5 i' X& J6 J" u. z+ Y0 l
雞精1 j8 R M4 t0 C5 C% r! \" b2 F
胡椒粉
: V( e: y5 {! Q生粉適量
6 k5 H. |9 S- D3 ~% x& [2 B5.39.217.77料酒20克+ O6 a( @1 l- z" O
麻油少許
4 B7 J/ U2 ]4 K6 P6 ~! W" b m; v; n5.39.217.77薑片蔥段各20克。
9 n/ j. V' ~ g. M2 M& I6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 q" G# o5 Z- W' G: D
【作法】：
" j& q! W7 R+ h3 B. z4 T- @5 l公仔箱論壇1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 B( D, B# a8 W9 N4 Z5 ^
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。$ |+ s5 @) J# g2 w
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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