材料名稱 /一人份公仔箱論壇+ a3 x$ D' g: Z* W$ V1 i4 I% w
, O& v3 p, j4 X9 v/ D0 e. }% atvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭菲力牛排 200g 3 d+ J5 F0 X' {( S& @( A
富士蘋果 2個 5.39.217.775 j% }4 p) a! S
乾蔥碎 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?7 O0 r% O' R' v, N
蒜碎 少許
& b8 n/ k0 g$ o; K, H2 o; E, W5.39.217.77牛肉高湯 20ml
; c! ^. d; {6 h* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波特酒 200ml g# Z c& z# R7 s7 u5 |
紅酒 200ml
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甜豆 20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& L9 S! d- e% f
鹽&胡椒 少許
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F' N/ P' Q; J! q鮮奶油 少許 5 X4 \$ N) Y3 x" F
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 公仔箱論壇# g# S! ^$ g0 E# D( T
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& W/ e" Q7 I) c" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C1 L5 r; T3 m" @- ktvb now,tvbnow,bttvb1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u* w2 R7 C. ?; Z6 G
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟5.39.217.77# V2 v) @ @6 i( d' h
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色9 J4 ]8 G ?2 [, z! C9 g
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，$ I) f4 u( u0 ~6 r& L
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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