材料名稱 /一人份公仔箱論壇9 X, @9 q% L) S9 y( O( D# z
* g' a5 G% p, u8 t$ P$ W紐西蘭菲力牛排 200g 0 b0 w" S0 U0 x d
富士蘋果 2個
: p. b* \: Z- h" J+ ?! X5.39.217.77乾蔥碎 少許 5.39.217.77: M" f. G) G- Z! u$ [
蒜碎 少許 公仔箱論壇+ C, b- R- `+ N5 b% i2 s* R
牛肉高湯 20ml 公仔箱論壇& x, B$ q4 y- |6 [: j/ V* t
波特酒 200ml tvb now,tvbnow,bttvb' u: ~% c$ t6 O7 k: _1 M5 {
紅酒 200ml
+ `" }+ S3 [6 m, D蜂蜜 少許
1 n; o4 }: E/ p0 p4 L/ u7 k* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆 20g 5.39.217.77+ ^7 ]6 j$ r- |; o! p
鹽&胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. a3 a% _7 w4 W: t$ W) y' m+ A
無鹽奶油 少許 5.39.217.779 Y+ S$ i$ g8 _ y
鮮奶油 少許
1 \* R2 p+ n8 u& g3 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 . g8 ~7 u% w+ ~; h$ ~8 v0 W
: ^7 Q u2 k8 ~& d) |: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理程序
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1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用公仔箱論壇* W7 L$ p) N0 j N8 l
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
' W8 n. E( w2 C6 jtvb now,tvbnow,bttvb3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ s& v6 r6 s. \. r
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
: ~' A& _8 T, E! P5.39.217.77再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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