[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:5.39.217.778 d* m) s/ F1 O4 U  b
蘑菇        ------------------        100克
: N, D& R# Z4 |6 b* d. H5.39.217.77(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
. J8 a0 D8 {4 S: f& n$ r+ e7 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛油/人造牛油        ------------------        25克公仔箱論壇/ f3 s7 g# w/ u8 M- @! V: n
麵粉        ------------------        25克, ^! {' c1 \6 W3 Y( B
水        ------------------        250毫升$ J4 `. p+ R+ {- S& F) s
奶        ------------------        100毫升
# Q9 L5 |  m/ O- d2 @0 A, ~雞精        ------------------        1/2粒* T. u/ p% q) V& n& T8 r
鹽及胡椒粉調味:
( [! ~6 g  J( j# J0 O. a  [& r; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陪襯食品:        ------------------        麵包一片tvb now,tvbnow,bttvb, G. i. z0 G* n" E
裝飾:        ------------------        莞茜( M/ S/ y* y  [4 Q# i/ X9 K5 t
8 H3 _8 c7 _) G/ w' F+ Q. Z' ]
製法:tvb now,tvbnow,bttvb, |  n. c. ^( i4 @
1. 蘑菇洗淨及切碎。
; S9 m( Q6 k1 d) r# H6 `) G  }$ H$ m2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。+ p6 X8 x0 }% m2 n& \# |! P
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
9 ?* l" Y( U- s" ~: k; P) Y2 J8 E6 L公仔箱論壇4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
& N) \" u# u& e1 Z5 c# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
- |" C  U, h) m" C: W; {* ?6. 加入鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇4 g" ^' i$ H6 W
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
5 p- T4 r1 n% e) g8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。公仔箱論壇& B3 K4 T7 L+ I$ _8 s# l" E' T& m) Q
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。