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[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

材料:
. b/ a; p2 y8 K0 {7 P- `5 \: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇        ------------------        100克
" D6 h' J8 h7 E+ x$ d' E6 `(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
' P5 F, p/ s0 m2 S' \% t" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/人造牛油        ------------------        25克
. y  L3 y1 g  T8 X/ \: J: G( X麵粉        ------------------        25克5 _7 P5 q5 Q' q9 J8 @, R" @8 t
水        ------------------        250毫升
" R: d9 Z  Q2 w; \, c' p5.39.217.77奶        ------------------        100毫升tvb now,tvbnow,bttvb" d) J4 J& S8 E6 q
雞精        ------------------        1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb# f, e4 ^% g  `/ _" B
鹽及胡椒粉調味:
! O5 ~- }& Z! m1 p: h! h陪襯食品:        ------------------        麵包一片tvb now,tvbnow,bttvb$ F! o; ]+ s1 c" b/ S3 B% F
裝飾:        ------------------        莞茜
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製法:
% n' ^& V8 o. V" \5 f+ S* ?9 L5.39.217.771. 蘑菇洗淨及切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# U0 [4 ~" M6 ?! q
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
; a" U1 }! {, o$ [# a$ w7 `- {/ }3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
5 ?  A6 P* \3 D. C5 K6 N4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。7 `* O' U) ~' p& |* e  q# n9 `% d
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。5.39.217.77/ }( l& P! ^  ~7 O/ d8 o! p. {
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
3 x$ G6 _6 |6 |# l) V5.39.217.777. 烘麵包成多士,切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) K5 X. U5 u! M; Y3 y
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
, U$ g8 x* ?, {+ k0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。
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