[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:5.39.217.77" n% Z- N; [1 f* `- u) l
蘑菇        ------------------        100克公仔箱論壇& D- ~9 |- @4 Q7 Z8 i0 w/ C
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
# l' }. s+ X7 @! z2 d: a3 I公仔箱論壇牛油/人造牛油        ------------------        25克tvb now,tvbnow,bttvb$ a& O5 W8 Q+ \) W9 W$ D
麵粉        ------------------        25克
9 j2 W5 I& r7 B& {- u- A' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        ------------------        250毫升
6 R* u& M. l& S9 w$ \/ m6 ?4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        ------------------        100毫升
7 L0 D! ]0 q4 S- x3 E3 k0 Y, u! p5.39.217.77雞精        ------------------        1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb' F8 ?( c! H6 f1 g; e, ]3 E' t- u
鹽及胡椒粉調味:公仔箱論壇( \: R+ Z( ^0 n1 l% Y& Z& K& G
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
. Z: h% r7 [, d. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:        ------------------        莞茜; L6 o6 e0 W' u1 ]2 Z; ~, t
公仔箱論壇: W0 [4 k7 |; ]' h4 ?+ r" I! S4 f
製法:
4 d2 X( n& X4 H2 H, U5 W6 J1. 蘑菇洗淨及切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: I( d- C3 c8 a
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。公仔箱論壇& K- l0 J3 q- o. E: }
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。公仔箱論壇4 J& f4 G. a# P& v+ c& a+ c0 D' v
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K0 o  S- j/ U, o$ Z" u3 c' M
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
! B  z% y8 `; M  Z& b) O公仔箱論壇6. 加入鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇" J1 K8 |' P+ t" ~
7. 烘麵包成多士,切成小粒。5.39.217.77" i) |: r( X/ |" i5 J1 c
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。5.39.217.77) ?4 {% l& d) s$ l$ W- M: s
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。