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a/ s. f6 A3 d d9 b5 e& J! \5.39.217.77素翅可用粉絲代替。
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: g& c: T2 V" Q" u2 [公仔箱論壇木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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1.素翅加適量清水浸軟。
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% C7 l0 c% ^, \9 j+ N/ D' Ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。( \% J- k/ G4 K4 Z* [7 z' r9 T; a
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發表於 2010-5-18 06:57 AM
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