返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 瓜皮卷的做法

原料:黄瓜250克,冬笋50克,胡萝卜50克,盐2克,味精1克,香油7克。
3 @( w: t  X! V: c公仔箱論壇做法:1、将黄瓜洗净,滚动黄瓜,用菜刀片成片,一般要有10厘米长。(开始片时,速度慢一点,以免片断)。, i8 q) X, B) f4 L6 s8 ]7 p! O
2、冬笋,胡萝卜切成细丝,将其放入开水中焯一下,过凉,滤干水分,加入盐(0.5克),味精(0.5克),香油(2克),拌匀备用。
$ r* B( n2 c- Q7 `3 V5.39.217.773、将片好的黄瓜皮片,加盐腌出水分后滤千,后加入味精和香油拌匀。5.39.217.77; Y  h+ _" p) [7 d! {) T
4、瓜皮展开,放入少许细丝,将丝放在黄瓜皮的中间,即可装盘。
$ z( T1 Z8 k& _  ^8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色:此菜为四川风味,,味咸鲜,色泽丰富。
返回列表