[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量/ T" Q3 f4 |. h. b6 |) t, F4 y0 j
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 5.39.217.77( x3 A/ D  q7 D! x
2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
- ^/ ]/ ~  ]5 M1 O3 E3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
- J7 ]7 I7 j8 [* w- S2 f7 {≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。