材料 乾米粉100公克 ( d4 A7 \0 H. t& @
芋頭豬裡肌各100公克 公仔箱論壇, t/ n7 o; t) P! g9 y
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
- D* j! A' V7 {4 K4 m e醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 i2 O" l# A$ N# F W- U
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
1 c; N+ I7 s6 [& D0 r9 W8 ~1 ctvb now,tvbnow,bttvb蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
. [0 I6 r" d: F1 B! T% i, [2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 e" O* Q7 G5 A1 s. b7 z2 w# `8 N
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 公仔箱論壇4 e% ?6 o, m8 n
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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