[中式食譜] 芋頭米粉

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材料 乾米粉100公克 3 ~; @" e5 M  n2 N8 I1 M  S- V
芋頭豬裡肌各100公克 6 ]+ x; t! R9 I9 _0 _, T
蔥1支　　蝦米芹菜各20公克
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/ r- R* R+ G+ ~1 o1 v9 E# u9 X調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙 9 E. s( w. \( A
醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ O  B: s- M& A! B1 [( A5 i5 W
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _# s, A2 R. ]: f% V7 ~, L
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
$ d7 h' Z, W  a# [+ S2 d( d5.39.217.772、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
3 q( q) K; B1 \  ~# z3 n5.39.217.77再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， tvb now,tvbnow,bttvb3 U( C5 ]+ `+ z# g( L; j
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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