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[中式食譜] 芋頭米粉

材料 乾米粉100公克
1 i1 d. {' `: m* p5.39.217.77芋頭豬裡肌各100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Q/ O  w; G3 h" l1 T
蔥1支  蝦米芹菜各20公克 5.39.217.77) b) Y+ _% r9 }7 z

! o: X& D9 H6 _$ K) t4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯3杯   鹽酒各1/2小匙 5.39.217.77, ~, a3 C4 z% O* e1 R
醬油1小匙  胡椒粉1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ q) K2 _; B# T! _- w4 T
作法 1、乾米粉放入碗中,加冷水敬浸泡10分鐘,
" Q: {! o4 p8 y. F2 i5.39.217.77蝦米泡軟,芹菜、蔥均洗淨,切末,芋頭削去外皮,豬裡肌洗淨,均切丁。
; X4 D4 _0 E! w' C7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱,放入芋頭炒至金黃色,
) I( A" N/ V" [5.39.217.77再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻,加A料煮至芋頭鬆軟,   S4 _1 \/ L; k" `4 A5 U
再加入泡軟的米粉煮滾,撒上芹菜即可。
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