[中式食譜] 台南意麵

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材料 $ S" o1 E( [  {# X6 \, G0 D
意麵100公克　　豬肉片100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% `" ]; [) X) e0 o/ R
綠豆芽、香菜各２０公克
- k; t8 o( j5 R5.39.217.77油蔥酥１小匙
" f7 r2 V9 c: A& \" Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q$ t1 Z2 ?# E0 i/ r) r
B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙
1 R4 w/ O4 c# c1 d; Atvb now,tvbnow,bttvb, h0 I; `9 g) i6 W  O0 A
C料:香油1/2小匙
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! t- y7 v" y% O6 H# i% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、
, [3 N6 L: E: D0 K7 m: H6 M去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 5 K% H( y$ w5 M  u$ v
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開，
. x# y$ `2 `, o公仔箱論壇放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。