[中式食譜] 台南意麵

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材料 , {% ~, U4 r) \( y* h
意麵100公克　　豬肉片100公克
  x9 B( W6 g/ m& ltvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽、香菜各２０公克 3 Q$ v4 s) h" b0 G: w" a
油蔥酥１小匙 3 s: `3 V  N* w. k- I, F2 v
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙
7 |. D( J4 v, [8 I" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙
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8 E: h- W* p, W3 i8 HC料:香油1/2小匙
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作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、
3 l% _1 Z7 Z9 J去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
% L  }( O- v; |8 b7 |+ Rtvb now,tvbnow,bttvb２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開，
6 g% F6 m8 D! }$ r7 s: _放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。