[中式食譜] 台南意麵

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材料
, z1 Q  X6 w# j1 H" }tvb now,tvbnow,bttvb意麵100公克　　豬肉片100公克
- y( E9 D6 v8 Y9 l2 Q! [3 I) Q綠豆芽、香菜各２０公克
0 G) R3 `* t% R$ X7 J3 u* A5 T公仔箱論壇油蔥酥１小匙 公仔箱論壇8 q, `# E- |2 q' L% |
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 a" b# r2 g1 `9 [0 l. n
B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙 : |* R0 L) A8 ~3 m

2 c3 f* s7 p- G) M( e5 TC料:香油1/2小匙 ' b- Y+ ^1 Z1 M( \! E' X

% H7 d; ]  Q9 v9 d+ i公仔箱論壇作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 tvb now,tvbnow,bttvb+ W  W. D( W1 E2 U
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
- M2 l* P' J4 e. P6 p0 B6 X4 R' _２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， 5.39.217.776 J4 s1 f6 o3 A2 [0 A
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。