材料 乾米粉100克金瓜200公克
/ e# _- K, i: x" ?5 l4 m5.39.217.77熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 N& N v2 U9 @6 b8 I: S' \$ ]
青蒜、蔥各1支
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( a* w4 h; s% i3 H/ S調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 d# ?# j3 `% ]
B料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.77" S' p2 Y+ ^. X2 p( n6 E
胡椒粉１/4小匙 8 V( k" u1 V0 C
3 A1 @, e$ \- Q9 o5.39.217.77C料:香油1/2小匙
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# d1 Z7 u- U* m' w' S% f9 ?9 X( \. Y作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
# @% s+ U5 I8 O) G, Y# x5.39.217.772、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
! Y, w3 H- O' f公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
3 t7 X3 m2 z4 b0 C3 R- Vtvb now,tvbnow,bttvb再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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