材料 乾米粉100克金瓜200公克 7 H* m+ I6 V$ Y7 o& |! U
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 1 s6 a1 [' i/ W0 j' x, Y. i8 z
青蒜、蔥各1支
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$ }: x* i9 j3 b: A- W& Stvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯半杯
" r; ], q1 l0 Y& k8 \B料:鹽糖各１/2小匙
0 k' F1 K1 A Q* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１/4小匙
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( r4 m4 S' c! y2 w7 v5.39.217.77C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# k; l1 D3 e$ ]- k4 T/ v
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
& G1 o4 A% m- M. r2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
# \& T4 }8 F$ [" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
6 A5 {1 p9 B1 g2 L% L- D9 Z5.39.217.77再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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