材料 乾米粉100克金瓜200公克 公仔箱論壇* r% C! c" z( a* o3 ~3 ?8 m
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 " A6 r0 \- }- N, X; ~# y/ s
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V8 a1 S; P* y; o8 u% |) Z {
B料:鹽糖各１/2小匙
5 i- s- A0 Z; z% b$ N( u1 p胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙 公仔箱論壇5 o7 i( x* w& z. T- _0 Z6 o
4 r9 g* ?9 _# f0 G! N( Q; j7 g作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d/ K# N" b. ~/ N! P+ i/ w
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
+ L+ H" q2 t, j+ c公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
" z- i' }0 j; z# V" _5 i7 ]8 U5.39.217.77再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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