0 |' h$ Q3 T9 Y/ t, y j5.39.217.77菜名： 鰻魚飯糰
% m6 U4 H) p+ \% B( e公仔箱論壇分類： 家常料理／日式料理 tvb now,tvbnow,bttvb/ H! M# a2 d8 A5 Y
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材料： 日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形tvb now,tvbnow,bttvb) y U7 ^% ]1 Z
9 D9 s6 X( [3 L2 C9 O2 f* f茨料：5.39.217.771 W% A" u# t* e: J) n/ D
蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 k9 U8 c$ d$ v
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做法： 米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。公仔箱論壇+ M: l4 ?$ t4 k2 c! |2 ^
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發表於 2010-5-17 04:19 PM
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