1 |" q1 Y$ q4 \' d- @2 L菜名: 鰻魚飯糰
, ^& _2 p% K& d4 d4 u分類: 家常料理/日式料理 tvb now,tvbnow,bttvb7 P3 o& o6 L7 d1 h8 `
. B) N: r" d% w7 g8 |' K5.39.217.77材料: 日本米2杯 (8安士杯)、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形
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4 }0 y3 F' e ? p% n, a5.39.217.77做法: 米洗凈加入清水及海帶,同放電飯煲內煮熟後取出海帶,加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍,將飯加入模形中至一半滿,然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許,再將飯加滿模形內,做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜,排放石入中即可上檯。
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