[中式食譜] 鰻魚飯糰

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菜名：  鰻魚飯糰   公仔箱論壇3 Y4 O  C4 e8 O
分類：  家常料理／日式料理
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材料：  日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形
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, Q  j* M) }$ s* w0 G  i7 u5.39.217.77茨料：公仔箱論壇! f- l! P2 O3 h' \8 Z& T
蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 i. p8 S7 ?, t" s
  
3 f2 v; I$ j4 z) [" y; t. g公仔箱論壇做法：  米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。
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