[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

xz12

材料 牛腩200公克　　冬粉50公克
. G. d- l: g: F& R% D, B+ [4 h5.39.217.77綠花菜20公克　　蔥２支 5.39.217.77$ t/ O; `$ w4 c  D' z4 T. i1 m
薑３片 tvb now,tvbnow,bttvb* Y+ q& F2 q5 e' r) A1 ^2 N0 z; k3 L

. ]9 a1 y0 D$ e7 R. `6 v" Z調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒 5.39.217.77+ C1 j0 s9 W+ Q1 z4 a
鹽１小匙   R/ A0 x( N7 v: T" Z6 }
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， ) X( i: O1 V. l, O& S! H
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
6 A  _1 k6 ]$ \8 \+ p6 ?5.39.217.77放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
2 P) [- j/ o9 b0 A: P+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
+ e! g7 I6 D% e0 F. `2 c8 `tvb now,tvbnow,bttvb待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 公仔箱論壇' |7 c5 Q, T, U
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。/ S3 I5 ^4 |$ E% D