材料 牛腩200公克 冬粉50公克
4 B6 |! f! d ] V- f4 @3 O' q綠花菜20公克 蔥２支
& ]) V+ J4 D! v' W薑３片
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* N) q. V- B7 s" `tvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 . U4 ?" @0 L0 Q I( ^3 r
鹽１小匙
9 }2 \ R/ F- `& G, ^# L0 U6 u作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
) ?8 a2 [* Q% u5 `, F6 ]tvb now,tvbnow,bttvb綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; x5 E+ l1 j+ Q$ Q
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ R( S0 t+ ^* O. O/ c
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
' {! Z d3 _, t* ]+ I8 P- j公仔箱論壇待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
' B: w9 K+ H. Z+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。9 ~' `, [; Z) F( K, E" o
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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