材料 牛腩200公克 冬粉50公克 . N: Q7 R9 [) c/ w
綠花菜20公克 蔥２支
' J1 p% o( U$ v: Q$ x! f& X1 F4 G; G4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑３片
2 ^% \6 R/ j/ M4 j6 \! ltvb now,tvbnow,bttvb
' f* ^" Q2 f. n7 A! B8 otvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
7 c5 ^8 K9 T$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ~( ?& d; d, ?: R0 l# A
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， tvb now,tvbnow,bttvb6 W; ^$ t, L9 P" K$ j2 z* K( H) u
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 p: U, l) w
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 5.39.217.77( W4 J+ K7 V9 w
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S4 i- L' J) g& W. D
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， " O' T/ m3 {/ i$ _7 N. Q3 z
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
: t/ W! n3 ~$ z& J |
發表於 2010-5-17 04:18 PM
| 