' ?3 P6 j! O, ?' ^0 T, B$ o" Y【材料】：
- D2 Q0 ]9 R% Q) I1 b7 A3 w公仔箱論壇雞中翼10只7 r6 p7 _' f4 g5 R
紅蘿蔔片1 j/ F7 W) \6 `
紅葡萄酒
0 ^: R* ]4 p& o4 Q' F# V生油各50克
9 P2 H* ^' d/ e: Q9 B+ ~, l5.39.217.77砂糖公仔箱論壇( E6 X% M2 K" D r# N2 g
鹽公仔箱論壇4 w' w: u+ _9 o) R; s
雞精
9 {8 Q" t! i$ |# m# b胡椒粉
: @5 z# N+ u; T4 {* C; y$ S/ S5.39.217.77生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb! ~1 F& [# t. p6 K) R' m& z
料酒20克公仔箱論壇* r( Z# L' X& h- f, G3 {
麻油少許
5 \8 @/ I" H: P" t薑片蔥段各20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x; x; R6 e5 {* ~% d" @: W9 [+ j7 g
) ] w0 ?( x0 I7 G qtvb now,tvbnow,bttvb【作法】： ! O) X O$ G3 ~8 e- x" @% ~
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
0 \0 Y* G1 V% {+ I9 Q! h2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。 |
發表於 2010-5-17 04:18 PM
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