[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  公仔箱論壇1 ?- v0 n/ q; w' J/ {% L+ \
雞中翼10只
: m" h% p7 {+ N+ [. k( t紅蘿蔔片
9 T: j0 K9 o* F8 m" I2 j; @% E5.39.217.77紅葡萄酒; t$ d5 w/ m$ r! |$ `4 }
生油各50克
  t. ?; K$ A2 o( x* ~' F1 c% U3 c" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖
" L* r1 M1 P! b8 ?鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p2 d4 u) u: J
雞精  E5 I0 ~. P4 H7 J% b
胡椒粉5.39.217.770 C8 C7 r) G% |' }" K
生粉適量
, f4 h7 J8 f/ E7 ]5.39.217.77料酒20克公仔箱論壇# E& v5 z. v( a5 y* n
麻油少許
1 K8 {, I& a2 f6 e薑片蔥段各20克。
6 K3 ^" i0 O1 S  A0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
' z- r6 O+ e6 m/ k4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
0 u' W2 `" F, S7 v1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
4 V' t; L' \9 u+ l公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。