[中式食譜] 貴妃雞翼

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) k$ o. \7 W- ~; y5.39.217.77【材料】：  
, ^' D; i2 Y) q' C8 ^, m+ D( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10只
3 H9 z  A# J. d5 V' K# M5.39.217.77紅蘿蔔片
! F! P$ c3 x: i$ M* F8 u; T  _4 stvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒" `% J' p0 i+ x
生油各50克
! |& N$ x/ t1 R/ {/ C砂糖
. U7 E7 ^8 W. G+ I6 s公仔箱論壇鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" o3 j; p; o! T5 o7 s" n
雞精
+ Q, {. m7 p) ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
% m3 f8 y: ?7 D/ f$ E2 o5.39.217.77生粉適量5.39.217.777 d0 {7 M* i2 H4 I  L6 ?- r: `2 J
料酒20克
" o0 ~2 l8 Q4 n# r3 a5.39.217.77麻油少許公仔箱論壇: y) S* H# s# b. }( n) t% a3 B
薑片蔥段各20克。tvb now,tvbnow,bttvb- t3 N8 J! f3 f/ y0 Q/ u

; F$ F% z1 U/ J- _  ?) v【作法】：  
2 s# a2 E! t3 `+ Y* W5.39.217.771.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
- r6 ]! J: j( G" _8 p公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。