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材料/ y/ k6 U/ G" T, L
青瓜 1條、海藻 250克、米酒醋 4湯匙、辣椒絲少許、鹽/糖各 1/2茶匙
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做法
* I4 [: ^5 D" x0 e' d7 i公仔箱論壇1.青瓜切成薄圓片,加鹽拌勻醃 20分鐘。
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@ W4 a8 j7 J% N0 |1 {% F公仔箱論壇2.海藻放入水中浸 15分鐘至軟身,切成約 2吋長幼條。
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3.將青瓜榨乾水份。4.在碗內加青瓜、海藻、米酒醋、糖、辣椒絲拌勻即成。
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