[西式食譜] 青瓜海藻沙律

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材料3 H% Z+ N; m5 A$ s
青瓜 1條、海藻 250克、米酒醋 4湯匙、辣椒絲少許、鹽/糖各 1/2茶匙
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1.青瓜切成薄圓片，加鹽拌勻醃 20分鐘。
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; r% N( g' l5 s8 W0 u, N5.39.217.772.海藻放入水中浸 15分鐘至軟身，切成約 2吋長幼條。
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3.將青瓜榨乾水份。4.在碗內加青瓜、海藻、米酒醋、糖、辣椒絲拌勻即成。/ O3 X8 w7 r4 N! h
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